本科を卒業すると同時に、調理師の免許を取得することができます。
　和食・洋食・中華並びに製菓などの調理技術を学びます。また、おせち料理などの伝統行事食や郷土料理などの食文化を踏まえた調理実習も行います。
　特別授業では、有名ホテルの調理人など、一流講師による指導が行われます。
　ホテルやレストラン、病院等の調理関係に就職しています。

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