|
調理師免許
卒業と同時に取得
本科を卒業すると同時に、調理師の免許を取得することができます。
和食・洋食・中華並びに製菓などの調理技術を学びます。また、おせち料理などの伝統行事食や郷土料理などの食文化を踏まえた調理実習も行います。
特別授業では、有名ホテルの調理人など、一流講師による指導が行われます。
ホテルやレストラン、病院等の調理関係に就職しています。
調理師免許、食物調理検定、ワープロ検定、英語検定、漢字検定、数学検定、ビジネス情報検定
調理師養成コースでは、調理師になるという目標の下、日々頑張っています。